【大纪元2012年09月27日讯】（大纪元记者李惠堂台湾屏东报导） 屏东县政府举办第一届农产创意冰品竞赛，活动将于29日在屏东市中山公园举行，号召喜爱冰品的各路好手前来竞赛，以屏东县特有水果及农产为主要材料，不限冰品种类，让大家尽情发挥创意，屏东县长曹启鸿邀请大家品尝水果做的冰品。
曹启鸿表示，屏东的爱文芒果、红龙果、香蕉、凤梨、百香果都是非常好的冰品食材。台北卖芒果冰沙的店生意兴隆，一粒芒果50多元，制成冰沙可以卖好几百元。屏东不只生产一级农产品，还要开发二级加工农产品，提高附加价值，让农产品价格稳定，增加农民收益，第一届屏东农产创意冰品竞赛奖金虽然只有8千，但奖金会逐年增加，而且持续办下去。
农业处长林景和说，屏东整年都有香甜可口的水果和知名的农特产，像枋山的芒果、高树的凤梨、芋头、九如的柠檬、爱玉、长治的木瓜、万丹的红豆，都是非常好的冰品食材；当天还有古早味冰品、屏东优质的农产品展售摊位，只要消费集点或用智慧型手机打卡，就可以免费来吃冰，1千份的冻冻果冰棒大方送，欢迎大家29日来中山公园呷冰。
林景和表示， 希望透过屏东农产创意冰品竞赛活动，将在地鲜果与农产结合的创意冰品，激荡出不同的味觉享受及视觉惊奇，鼓励消费者购买屏东优质的农特产，美味又健康。冰品活动竞赛，初赛由专业评审经由材料运用与推广性、创意性、冰品口感、美感度、服仪及卫生清洁等进行评分，上午选出前十组进级决赛，再由现场30位民众试吃进行投票，最后依照评审成绩80%加上民众投票20%统计之后选出本次活动优胜队伍。
活动特别安排古早味冰品区，有小时候最常吃的QQ玉米冰淇淋、汉堡冰淇淋、三明治夹心饼干冰、鸡蛋冰、百吉果汁冰棒…等，曾是四、五、六年级生最怀念的冻冻果冰棒，还有屏东老字号荣丰冰棒城的古早味枝仔冰，童年回忆的冰品再次重现，重温儿时的滋味。 ◇
（责任编辑：李薇）
