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【大纪元2012年09月07日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）在这万物皆涨的时代，对于消费者而言，米是少数不能减少的开支，除了特价期间购买之外，有些人可能会挑选价格较低、等级较差的米，以控制家庭的支出。根据消费者文教基金会调查24件样品中发现，有7件水分高于14.5%，白米易变质，易受微生物或昆虫侵袭，包括“7-SELECT国产精选米”、“三好米-花东台粳寿司米”等。
消基会6月在双北市量贩店、米店、超商等通路，抽查24件米样品，其中有16件包装米、8件散装米，并分别从稻米的“夹杂物”、“热损害粒”、“被害粒”、“异型粒”等项目做测试。
稻米的水分测试部分，依据规定，无论任何等级的白米，水分含量的最高限度为14.5%，不过根据消基会的检测结果，24件样品中，共有7件样品水分超出标准，不符合CNS规格，保存不易，容易变质，分别为“白米-花东寿司米”、“白米-大桥牌寿司米”、“白米-鲜活米”、“粳白米-三好米-花东台粳寿司米”、“白米-7-SELECT国产精选米”、“白米-连益成粮食行”及“白米-胜原米厂”。
调查还发现知名超商的“7-SELECT国产精选米”，虽标示等级为三等米，但实测数值却大于0.5%(越小品质越好)，品质未达CNS标准。米品标示不实已经违反“粮食管理法”，若未限期改善，可处3万到15万罚锾。
对此，统一超商表示，产品送验都合格，不知是消基会测试方式是否有所不同，才会产生误差，需要进一步厘清。◇
（责任编辑：敏清）
