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健康美食
【大纪元2012年09月01日讯】（大纪元记者李惠堂台湾屏东报导）为推广台湾农产品，培育基层种子教师，并藉以广宣国产农产品调理少油、少盐、少糖的健康美食，行政院农业委员会高雄区农业改良场（以下简称高雄场）于8月下旬办理二梯次“健康美食”研习班，共91名家政人员报名参加。
高雄区农业改良场指出，此次办理的研习班以多样化“米食”配合市场上常见的台湾农、渔产品，制作适合三餐食用的主食，米饭、米粉、粄条及米苔目通通上场，有咸点也有甜点，有创意又好吃的米食料理，很值得学习，尤其利用改良场研发的“高雄145”及“高雄147”粳稻调理的米食餐点，更能突显米质特性与口感。
高雄场黄场长表示，农委会推广健康饮食不遗余力，2、30年来从未间断，尤其鼓励国人多食用国产米食代替进口面食，并数次委由农业改良场或县农会办理烹艺交流竞赛，藉以宣导米食多元化利用、促销在地农渔产品。◇
（责任编辑：李薇）
