【大纪元2011年12月23日讯】（大纪元记者詹亦菱台湾花莲报导）为展示花莲县健康美食认证成果，花莲县健康美食协会23日上午，于花莲县卫生局举办记者会，本年度共有8家业者，38件产品通过认证。
花莲县健康美食协会副理事长刘瑞祺表示，花莲县健康美食认证，由花莲县卫生局委托办理。目的是希望能将“产业健康化，健康生活化”理念落实食品卫生安全。将健康减油、减盐、减糖、增纤，美味加入食品，让游客到花莲来，都能玩得开心吃得安心。
花莲县卫生局表示，健康美食认证业者审查资格严谨，必需于过去一年间未违反相关食品卫生法规经裁罚者且通过食品卫生良好规范（GHP）；在认证标准上更邀请专家针对送认证产品之健康性、教育性及美味性进行评分，三项总分达85分者始可获评为“健康美食”。
（责任编辑：陈玟琦）
