【大纪元2013年01月12日讯】《大厨和胖子》(“Chef and the Fatman”)是一个由“胖”主持人詹肯斯(Kevin Jenkins)与行政主厨霍尔多(Erik Holdo)联合主持的广播烹饪秀。这个节目被世界上成千上万的人们在网上聆听,也可以在AM 1160上听到。1月5日(星期六),詹肯斯和霍尔多来到亚特兰大百福大道上的四川钟抄手餐馆,现场采访著名主厨高钢先生。高钢主厨为他们当场炒了五道菜:鱼香鸡片、九层塔牛肉、葱姜大虾、干煸四季豆、和鱼香茄子,让两个老外赞不绝口。