【大纪元2013年01月14日讯】（大纪元记者秦飞编译报导）《美国新闻与世界报导》（U.S. News & World Report）评出了去年最佳的整体健康饮食方法，控制高血压的饮食方法（Dietary Approaches to Stop Hypertension，DASH）连续第3年被评为最佳。
据CNN报导，DASH是美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）为高血压人群创立的。但其网站声称，它也能有效地降低胆固醇并减少心脏病、中风、肾结石和糖尿病风险。
与其它饮食计划不同的是，DASH无需减除或极端控制某些食物。其重点是控制每天的钠摄入量。计划中包含每天3种全谷物食品、4至6份蔬菜、4至6份水果、2至4份乳制品、瘦肉及坚果/种子/豆类各几份。
《美国新闻与世界报导》每年都会向专家咨询超过25种饮食计划，来帮助消费者作出营养方面的明智决定。该周刊表示，最受欢迎的饮食方法必须很容易遵循、有营养、安全并有效减轻体重，以及对抗糖尿病和心脏疾病。
排名 DASH之后的是治疗性生活方式改变（Therapeutic Lifestyle Changes，TLC）的饮食，也是由国立卫生研究院创立的。其次为梅奥诊所饮食（Mayo Clinic Diet）、地中海饮食（Mediterranean Diet）和体重观察者（Weight Watchers）。
周刊还公布了其它几份名单，包括最佳减重饮食、最佳糖尿病饮食、最佳商业饮食计划和最容易遵循的饮食。
更多信息可查询《美国新闻和世界报导》网站的2012年最佳饮食方法排名，网址为http://thechart.blogs.cnn.com/2012/01/04/u-s-news-ranks-best-diets-for-2012/
（责任编辑：陈俊村）
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