【大纪元10月25日报导】（中央社记者黄丽芸台北25日电）问题油品频传，台北市长郝龙斌今天和夜市自治会代表，共同宣誓将为消费者健康把关，将加入食材登录平台，以保障食安。
郝龙斌傍晚到宁夏夜市巡查摊商使用油品状况，同时和宁夏夜市、士林夜市、辽宁夜市及华西街夜市自治会和摊商业者共同宣誓，台北市政府致力为消费者健康把关，持续监督各大卖场、超市、零售业、市场及饮食摊，保障饮食安全。
郝龙斌表示，宁夏夜市早已先加入食材登录平台，也确保夜市业者未使用富味乡食品公司和大统油品，因此其他夜市自治会也表达愿意跟进加入食材登录平台，让消费者放心食用。
他指出，这次食用油风波已造成消费者忧虑，对夜市及观光都造成影响，所以若能透过食材登录平台资讯，北市府不但可预先查察，一旦自治会先发现有摊商使用问题油品，也可先要求他们下架。
郝龙斌说，业者做好自律，让消费者放心，北市府也将尽力协助业者，让台北市美食之都持续发展下去。
台北市卫生局长林奇宏表示，由于宁夏夜市的食材登录平台仍在试办计划阶段，因此近期将和各自治会开会讨论，取得共识后，再逐步推广办理、公告。
卫生局指出，北市府目前已下架大统78项油品、15万855件；富味乡25项油品、1万1041件产品。
台北市市场处也表示，已动员人力全面清查53处传统市场、626摊饮食摊及46摊杂货摊，40处列管摊贩集中场的659摊饮食摊，均未发现有使用问题油品。
