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深海鱼争议 宜县吁勿因噎废食

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【大纪元11月7日报导】(中央社记者沈如峰宜兰7日电)近来屡传食用过多深海鱼恐致汞中毒。宜兰县长林聪贤今天呼吁,只要适量食用,就能吃得安心健康,民众不要因噎废食。

台北荣总临床毒物科主治医师吴明玲2日发表“食用鱼类造成的汞中毒”报告指出,若长期且过量食用深海鱼,恐会导致汞中毒,善意提醒民众“适量吃”。

食用过多深海鱼恐致汞中毒讯息传出后,苏澳多名民意代表说,已造成鱼价滑落,渔民生计大受影响。

为了解及关心渔民渔获价格问题,林聪贤上午走访南方澳第一鱼市场,并与当地渔会主管共同举办“健康吃鱼、吃鱼健康”记者会,一起品尝当地鲔鱼及旗鱼生鱼片。

林聪贤说,此事经报导后,他立即指示县府相关单位调查,宜兰周边海域并没有铅、镉、汞等重金属超量的问题。此外,县内发展迟缓与脑病变的患者,深究其病因,全部也排除与汞中毒有关。

他说,鱼肉容易被消化吸收,营养价值高,民众不要因噎废食而不吃鱼,只要饮食均衡,不要摄取过量的大型海鱼,尤其是内脏,就不用担心会增加体内的汞含量,民众无须因媒体的报导而恐慌。

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