【大纪元12月12日报导】（中央社记者沈如峰宜兰12日电）宜兰县五结乡锦草社区妈妈与小孩今天共同制作两个长约108公分的超大“芋粿巧”，祭拜当地神明，展现技艺与习俗的传承。
“哇！好大喔”在宜兰社区大学近年来辅导下，10多名锦草社区妈妈与数十名小学生，中午在当地保安宫广场前，共同制作与炊制完成两个长约108公分的“芋粿巧”，随后送到玄天上帝前祭拜，展现社区学习成果；每个孩童见到自己协助完成的成果，都不禁张口直视。
锦草社区的农民过去除了种稻外，还种植容易管理与生长的芋头，每当芋头成熟时，当地妇女就以在来米、糯米与香菇等，与芋头一起混合，制成“芋粿巧”。
锦众村长邱政富说，过去农民在稻田工作时，通常没时间回家吃午饭，饿时就以“芋粿巧”在田地解饥，加上过去社会经济不富裕，农民就以“芋粿巧”祭神；随着时代的进步，“芋粿巧”的技艺与祭神习俗已逐渐流失。
宜兰社区大学校长林庭贤说，为找回锦草社区传统特色，宜兰社区大学协助社区50多岁的妇女参加“社区，作伙学”课程，邀请当地80多岁耆老，教导学员们制作“芋粿巧”，老味道就在一次又一次的炊粿过程中传承下来。
学员们说，这两个长约108公分的超大“芋粿巧”，共有33台斤的食材，经过8小时的准备与炊制才完成，其中光是炊制就要3个小时，耗时费工。“芋粿巧”经祭拜后随即切开，分享给现场村民与孩童。
