【大纪元2013年12月17日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导) 在耶诞节来临前夕，育达科大餐旅经营系、时尚造型系师生携手筹办健康乐活美食关怀活动，17日上午由副校长庄谦亮带队，前往桃园仁爱之家附设苗栗老人养护中心，除了致赠学生们参赛获奖的养生健康美食与食谱，还提供义剪、舒压按摩等服务。年轻学子的热情活力，感染在场的长者们，纷纷展露笑颜，气氛温馨热络。
该校餐旅系11月底参加“2013太平洋健康美食大赛”，获得银牌与优胜殊荣。学生采国际厨艺竞赛规范，制作4道佳肴，包括紫米土鸡肉卷、养生苦瓜盅、三色山药卷与芋头咸菜米粉。同学准备上百份的健康美食套餐，让长辈们吃到美味，也吃出健康，
餐旅系老师陈庆麟表示，大方分享同学们的食谱，让民众在家也能做出健康美味的养生料理，特别是有长辈的家庭，透过简单的料理步骤，就能提供更多元的健康菜肴。有兴趣的民众可至餐旅系首页下载，网址是 http://www.hm.ydu.edu.tw/ 。
时尚造型设计系同学提供义剪与舒压按摩服务，该系卢春珍老师表示，同学们平常有在校内的实习发廊工读，手艺都不错，虽然说长者们的发型以修短为主，但师生们还是尽量帮大家修剪出俐落有型的短发。
庄谦亮表示，社会服务是教育很重要的一环，而“健康生活”也是育达科大重点发展方向之一，因此该次活动极具意义，也希望未来能有更多类似的活动，让同学们走出校园和社区互动，回馈社会。
养护中心主任游国隆说，育达学子到中心与长者互动，学以致用，是非常好的活动，长辈们也都很开心见到大家来访。透过这样的交流，也期盼未来能与学校方面有更多的合作，邀社会大众一起重视银发族照顾服务产业。
（责任编辑：吕美琪）
