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组图:冬至到 台湾民众吃汤圆圆满增岁

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【大纪元2013年12月23日讯】(大纪元记者钟元、谢月琴台湾报导)冬至是中国传统文化中一个非常重要的节气,也是一个重要的节日,台湾民间会自制汤圆有白有红酬神祭祖。在冬至吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”,也代表又增长一岁。

国立传统艺术中心赶搭黄色小鸭风潮,22日冬至当天推
出黄色小鸭汤圆,小朋友觉得有趣,吃得津津有味。
(中央社)

冬至日 国立传统艺术中心百人搓黄色小鸭汤圆

冬至是一年 24 节气中 ,最重要的一个节气。民间有句话说:“冬至大如年”,冬至备受重视,由 此可见一斑。冬至日有些民众会全家一起搓汤圆,吃暖呼呼的汤圆团圆过节。国立传统艺术中心说,“气始于冬至、周而复生”,过了冬至后,太阳开始往地球北半部照射,阳气逐渐旺盛,节气依此运转,代表新的气象转换。冬至又称“过小年”,每当这天,民间传统习俗都会自制汤圆酬神祭祖;在冬至吃汤圆,代表又长一岁。

民众在庙埕围桌体验搓汤圆。(传艺中心提供)

喜爱黄色小鸭的一家人从基隆到传艺来搓汤圆。(传艺中心提供)

在宜兰的国立传统艺术中心号召近百位游客一起来庙埕搓黄色小鸭汤圆,现场提供黄色、红色、黑色3种糯米团,民众搓出各式各样的黄色小鸭汤圆,也有小朋友发挥创意做出变形“鸭嘴兽”。在冷飕飕的寒冬中全家享受搓汤圆乐趣,体验不一样的团圆气氛。民众搓汤圆同时吸引许多游客注目停留,整个庙埕挤满了人,充满热闹的年节气氛。

一百份黄色小鸭造型汤圆免费赠送游客。(传艺中心提供)

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黄色小鸭汤圆
国立传统艺术中心赶搭黄色小鸭风潮,22日冬至当天邀
请上百名大小游客一起搓黄色小鸭汤圆,提前体验年节
气氛。(中央社)


从小就被送到加拿大当小留学生的华埠小姐萧宜佳(左起)及2个妹妹萧映辰、萧祐如,为把握承欢父母膝下的机会,3姐妹回台开了咖啡馆,冬至来团圆。
(中央社)

从小就被送到加拿大当小留学生的华埠小姐Michelle萧宜佳与姐妹们,在台中开的咖啡馆选在冬至开幕,妹妹萧映辰说取“团圆”寓意,更具意义。萧宜佳曾经是许多朋友注目的焦点,以为自己是“加拿大人”的Michelle毕业后,与2个妹妹商量,决定返台创业,就近陪伴父母。

乐团F.I.R专辑签唱会22日在台北热闹举行,正逢冬至,3人搓汤圆,提醒歌迷签唱会结束后,别忘了去吃碗热腾腾的汤圆。(中央社)

乐团F.I.R专辑签唱会22日在台北热闹举行,正逢冬至,3人搓汤圆,提醒歌迷签唱会结束后,别忘了去吃碗热腾腾的汤圆。Dream Girls与粉丝一起提前欢度耶诞节,活动现场也应景准备了汤圆,让Dream Girls亲手喂被选中的3名幸运歌迷品尝暖呼呼的汤圆。看见歌迷吃汤圆的幸福模样,让团员郭雪芙直呼,“好想吃芝麻汤圆”。

冬至到,在台北卖汤圆的老店以传统方式制作汤圆,强调遵古法、纯手工制作,不少忠实顾客前来购买。(中央社)

冬至到,台湾许多以传统方式制作汤圆的老店,打出手工制作招牌,吸引顾客前来购买。(中央社)

冬至汤圆网路票选 双连圆仔汤夺冠

冬至日前,yam蕃薯藤轻旅行频道与PK吧共同举办“2013冬至必吃汤圆”的票选活动,从11月26日展开为期3周的投票,采一天一票的投票方式,累积12万名网友参与。网友选出全台十大人气汤圆分别是台北双连圆仔汤、宜兰陈万枝红豆汤圆、台北三六圆仔汤、台北八栋圆仔汤、台北蔡万兴、南投苏妈妈汤圆、台南八宝彬圆仔惠、嘉义刘汤圆、台东宝桑汤圆、基隆全家福元宵。

冬至到,在台北卖汤圆的老店以传统方式制作汤圆,强调遵古法、纯手工制作,不少忠实顾客前来购买。(中央社)

即使台北21日低温飘雨,公馆商圈知名店家仍有民众排队抢购汤圆,准备过节。(中央社)

今年人气冠军汤圆“双连圆仔汤”是第一次进榜,获得近万名网友青睐,“双连圆仔汤”是60年老店,许多日本游客特地造访。网友最推荐“冰火吃法”,在寒冷的冬天,先品尝一碗冷甜汤,再来一个热呼呼的烧麻糬,暖意上心头。第2名的“陈万枝红豆汤圆”,隐身在宜兰罗东夜市中,没有招牌也没有花俏的口味,只有红豆汤、圆仔汤、红豆汤圆3个品项,原本是隐藏版的冬至美食,随着越来越旺的人气成为汤圆名店。

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