无意间，发现了这间市区僻静巷弄里的小面店。没有招牌，也没有广告，有的只是源源不绝的人潮，挤满整个店内、店外。那一天，中午出来觅食，见到这番热闹景象，基于好奇，决定上门探个究竟，结果，令人非常惊艳……
没有时尚体面的装饰，只是朴实无华的陈设，小店里里外外都收拾的清清爽爽、干干净净。看得出来是家族生意，老、中、青三代各司其职、井然有序，颇具专业经营的模式。更难能可贵的是他们忙而不乱、不急不徐，动作轻巧、面带笑容，每个人都默默、专注的工作着。置身于这样的环境与人事中，放松和放心是最深刻的感受。
另外，他们的餐点，也叫人啧啧称奇。只卖面食和卤菜，再无其它。入口的玻璃门上一份A4的纸载明三件事：手工自制面条、不含化学调味，和每周日店休。第一次，点了基本款的阳春面，接着，又“从众”的追加了小菜。无论主食或配料，都是我喜欢的清新爽口，淡而有味的类型，吃在嘴里、乐在心里，谢谢小店的幸福午餐。
隔周，同一时间，又到了小店，想好好的一快朵颐，不料，却关门没有营业。只好就近走入隔壁的商家，解决午膳问题。因为人多，所以老板娘安排我与另外一位小姐并桌。候餐时，二人闲聊，才知道她的际遇和我一样，都是不得其门而入，退而求其次来到这里。而对首选小店的评价，她也和我并无二致，可说是“英雌所见略同”。
第三周，邀朋友一起前往，揣度向来细腻、低调的她，应该也会颇好此道。正如预期，朋友深表赞同，也是“于我心有戚戚焉”，吃得不亦乐乎。老子说：“五味令人口爽”，过分追寻味道的享用，最后反而味觉疲乏，食不知味。在这崇尚感官刺激的时代，平凡、清淡之味，反而显得稀有、独特，殊不知，这原滋味、真滋味，也是深厚、隽永之味。
几番确认过后，我私下为小店命名，就叫做“口碑小店”。以真诚、善意和坚持做口碑，而口碑就是它的招牌，也是它的广告。照这样继续努力下去，相信小店的生意，一定可以繁荣兴盛、长长久久…….@*
