【大纪元2013年05月01日讯】（大纪元记者王嫣然编译报导）近期，澳大利亚科学家们通过研究得出结论，怀孕期间常吃垃圾食品的妇女，极有可能将这种不良饮食习惯遗传给下一代，并使其较可能出现肥胖现象。这是科学家首次证明妇女在怀孕和哺乳期间食用垃圾食品的长期影响。
据英国《每日电讯报》报导，阿德莱德大学（Adelaide University）的研究人员Bev Mühlhäusler，利用花生酱、能多益（Nutella，一种巧克力榛果酱）等高糖、高油类的垃圾食品进行研究发现，那些对于垃圾食品难以自拔的孕妇，其所生的孩子对类罂粟碱（opioids）的敏感性更低，更易食用过量的垃圾食品，即使成人后也是如此。
Bev Mühlhäusler说：“我们发现，这些食用垃圾食物母亲的子女，其体内类罂粟碱信号通路比那些标准饮食的母亲所生子女的敏感度低。这意味着这样的母亲所生的孩子，需要更多此类食物以获得同样的良好感觉，这也会使他们容易饮食过量。”而且，这些经常食用垃圾食品的儿童几乎终其一生都较难达到健康体重。
报导说，要想控制儿童和成人肥胖率迅速上升，更好地了解这一机制至关重要。这将有助于我们为怀孕及哺乳期的母亲们提供更好的饮食，以便她们的宝宝都能有个健康的开始。
该研究发表在《FASEB》杂志上。
（责任编辑：陈俊村）
