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毒淀粉
【大纪元2013年05月26日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)问题淀粉全台蔓延,各县市卫生局追查问题淀粉,每天都有斩获,卫生署食品药物管理局25日公布,已回收封存问题产品206.35吨,涉案业者近30家,包括联成化工等,问题粉制品多达10余项;卫生署呼吁下游食品业者不要购买违规淀粉类原料。
这次顺丁烯二酸酐化制淀粉事件,经全国卫生机关与检调单位清查后,涉案的粉类食品包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑轮粉、清粉、澄粉或粗粉等,受影响的市售产品包括粉圆、芋圆类、板条、关东煮、肉圆、豆花及粉粿等。
食药局指出,从联成化工销售管道、化制淀粉流向、市面抽验等途径查获的涉案业者,包括经销化学品顺丁烯二酸酐的盘商1家(联成化学科技有限公司)与经销商3家(台荣工业原料有限公司、和美工业原料行、冠响企业有限公司)。
顺丁烯二酸酐化制淀粉制造厂有8家,包括嘉义郭信丰、丸新嘉义淀粉工厂、协奇淀粉、宝森淀粉、茂利公司、嘉南淀粉、裕桦淀粉与三进粉业。
顺丁烯二酸酐化制淀粉销售商有16家,包括怡和淀粉、嘉辉食品、协奇淀粉、和成行、家宝商行、许财记行、德成商行、侑嘉诠企业、广泰淀粉、元瑞行、三发商行、瑞发商行、乘仪商行、协奇企业行、协裕粉行与庆昌粉行。
含顺丁烯二酸酐化制淀粉的包装产品包括莲发食品、日正食品、长胜食品、天佑食品、名记豆腐与鼎珍食品。
相关涉案厂商及产品,已公布于卫生署食品药物管理局网站的“顺丁烯二酸酐化制淀粉专区”,各县市卫生局已勒令下架停止贩售及限期回收,并继续追查其他可能涉案业者。◇
毒淀粉追追追 | ||||
县市 | 产品 | 制造商/进口商 | 原料来源 | 回收封存量(公斤) |
台北市 | 珍珠粉圆 | 鼎珍食品 | 追查中 | 403.00 |
台北市 | 粉圆 | 小南门食品 | 郭信丰粉厂 | 495.00 |
新北市 | 美浓板条 | 建美食品 | 怡和淀粉公司 | 1‚267.30 |
新北市 | 细板条/粗板条 | 建美食品 | 怡和淀粉 | 360.00 |
新北市 | 板条(河粉) | 东朋食品 | 怡和淀粉 | 499.50 |
新北市 | 名记豆腐 | 名记豆腐 | 三进粉业 | 186.00 |
嘉义县 | 波霸粉圆 | 刘记粉圆 | 追查中 | 4‚533.20 |
嘉义县 | 小粉圆/珍珠粉圆 | 刘记粉圆 | 追查中 | 1‚525.80 |
新北市 | 九份芋圆地瓜圆 | 赏味佳食品 | 协奇淀粉 | 1‚563.30 |
高雄市 | 正宗冷冻黑轮 | 长胜食品厂 | 乘仪商行(协奇企业行) | 1‚149.00 |
高雄市 | 关东煮黑轮 | 长胜食品厂 | 乘仪商行(协奇企业行) | 7‚873.86 |
屏东县 | 天妇罗 | 小邱食品商社 | 协裕粉行 | 55.80 |
小计 19‚911.76 | ||||
备注:统计到5月25日 19:00止 | ||||
资料来源:卫生署食品药物管理局
记者施芝吟/制表 |
(责任编辑:敏清)