【大纪元2013年06月24日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)有机常常是健康食品的代名词,不过现在连锁有机或生机通路贩售的食品,可能打破这样的观念。董氏基金会调查发现,多项知名有机产品有标示疑虑,包括标示不全等,部分产品甚至违反〈食品卫生管理法〉。
董氏基金会今年2至3月,调查多家知名连锁有机、生机通路,发现18件有疑虑的产品,其中10件违反〈食品卫生管理法〉或其细则、3件标示有疑虑,另有5件产品标示不明确,可能误导消费者。
其中有机无毒酱凤梨,外包装上竟无任何标示。董氏基金会食品组副主任陈醒荷表示,若非单纯凤梨制作,通常加工过程中,会加些盐、糖或加一些豆豉等添加物,但产品包装完全没有标示,让消费者对吃下肚的东西一无所知。
依法规定,食品内容物为2种或2种以上时,应依其含量多寡由高至低标示,但调查中有7个产品未依此办法标示,这些产品大多将产品重点诉求之原料,标示在原料第一位。董氏基金会食品组专员潘纪纶指出,以棉花田的芝麻海苔香松为例,第一项标示的原料是海苔,但此并非为含量最高成分。
里仁公司表示,产品标示不全的情形会立即改善;活水源则表示,活水源酱凤梨是以凤梨、糖、盐、豆麹腌渍制成,产品本身品质没有问题,但确实在食品标示有所疏漏,将立即更正。◇
标示不全有机产品 | ||
商家 | 产品 | 违规概况 |
里仁 | 莲藕粉 | 未标示成分,营养标示不符规范。 |
活水源 | 活水源酱凤梨 | 未标示成分、重量、食品添加物 |
无毒的家 | 麦鼓果仁面茶 | 包装上制造商资讯被粗黑笔划掉,无法辨识,营养标示格式不符规定。 |
棉花田 | 天心园地海苔芝麻香松 | 未标示重量,原料未依多到寡依序标示。 |
棉花田 | 根源传统萝卜干 | 未标示成分及添加物,包装上虽说明以海盐腌制,但是否有其他食品添加物不得而知。 |
棉花田 | 兴发山药干面 | 将系列产品多种口味所有原料都标示在一起,且与产品本质不符。 |
资料来源:董氏基金会 记者施芝吟/制表 |
(责任编辑:敏清)