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新埔
【大纪元2013年07月24日讯】（大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导）新竹县新埔镇农会于24日、在农会产业交流中心，举办“新埔镇水梨节产业活动”行前记者会，为27.28日促销推广优质的水梨造势宣导。县长邱镜淳、镇长赖江海及与会嘉宾，由厨王争霸赛冠军萧荣龙指导，制作清爽养生的水梨优格冰沙，仰德高中餐饮科学生也利用水梨完成各式各样的创意料理。
邱镜淳表示，新埔镇生产水梨面积250公顷，生产丰水梨、蜜雪梨、新兴梨、幸水梨、黄金梨等，甜度分别在13.9，11.9，12度。多汁果肉又脆，夏季养颜消暑的首选。请参加水梨节多选购送礼自用皆宜的好梨，帮助果农也顺游小镇享受客家美食。
农会理事长林杰双说，梨农以高接梨为主，现在试着转型嫁接，把日本的温带梨“穗高”寄接到横山梨的徒长枝上，因此新埔梨质白细、水分多、颗粒大很受欢迎。同时举办水梨果品评鉴，请农业专案评选口感最佳的梨给予农友奖励，前3名出炉：
丰水梨：吕绍熙、陈玉珠、黄脩成。蜜雪梨：黄焕尧、陈玉珠、朱吉文。
新兴梨：吕学胤、陈全胜、吕胜莲。
（责任编辑：吕美琪）
