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屏东大津农场 红毛丹上市

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【大纪元2013年07月31日讯】(大纪元记者李惠堂台湾屏东报导)红毛丹原产于东南亚,屏东高树大津农场蔡门兴于40年前引进栽种,目前正值产期,满树结实累累,甚为少见。蔡门兴有多年独到技术,栽种4~5年即可开花结果,成为另一项台湾奇迹。

75岁的蔡门兴40年前就开始种红毛丹,将近14公顷的农场种了玉荷包荔枝、酪梨及红毛丹,当时他最早栽种这些热带水果,面积也最大,后来市场扩大,后续有人跟着种。

蔡门兴说,现在台湾大多是零星栽种红毛丹,少有像他经济性栽种。曾经有国家种源研究单位来参访,认为红毛丹最具发展潜力,让他信心大增,将多数玉荷包砍除,改种红毛丹,目前共约1千多株,最老的有40年。

红毛丹原产于印尼,每年7月到8月是主要产期。因为果型特殊、果肉甜美,口感与荔枝相似,多年前曾造成轰动。后来因为防疫问题禁止进口,市面上已经买不到红毛丹鲜果。◇

(责任编辑:李薇)

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