【大纪元2013年08月16日讯】（大纪元记者徐小云台湾台南报导）中秋佳节临近，除了常见的白文旦，还有一种果肉殷红，饱满多汁的“红文旦”，酸中带甜，风味绝佳。李家果园园主李文明表示，使用蚵壳粉种出的红文旦汁多、味甜、果肉柔软，特别好吃，这是他独特的施肥秘方。
红文旦果皮与一般文旦一样鲜绿，但是体形较大。好吃的红文旦外形匀称，底部稳重，表皮粗糙，毛细孔大，色泽淡黄。李文明指出，李家果园的红文旦绝无肥料、农药残留，果园是他的终身事业，每一颗香甜的红文旦都是他用时间、耐心培育出来的。
根据研究，红文旦比一般文旦的营养成分来的高，富含维生素C、E，与类黄酮素、类胡萝卜素等，是很好的抗氧化物质来源。近年来医学上还发现，红文旦有助于清除血液中胆固醇，多吃有益心血管疾病，已经成为许多内行人的最爱。
目前红文旦全台种植面积大约50~60公顷，台南地区就占了40多公顷，李家果园结实累累的红文旦树正位于台南最佳产区。去年限量供应3千斤3天就卖完，今年除了已预定的老客户之外，也保留一部分给新朋友品尝。
市售红文旦每斤60元起跳，李家果园自产自销，以最平实的价格提供给消费者，每箱10斤500元，免运费，货到付款。即日起接受预订，想尝鲜的朋友不可错过。李家果园电话：（06）726-2792、0935-492-022、0935-337-138
（责任编辑：简淑敏）
