咖啡渣制堆肥 东山业者响应

【大纪元1月20日报导】（中央社记者杨思瑞台南20日电）台南市政府环保局推动咖啡渣回收制成堆肥，获东山区175线道路沿线的咖啡馆业者配合，初估每个月可回收380公斤。

台南市政府环保局今天在东山区举办咖啡渣回收制作堆肥示范观摩活动，邀请30家咖啡馆业者参加，希望业者们配合回收。

台南市政府环保局长张皇珍表示，东山区是台南市主要咖啡产地，175线道路沿线咖啡馆林立，有“咖啡公路”美称，成为民众休闲旅游好去处。

张皇珍指出，3年前环保局回收咖啡连锁店的咖啡渣，混合木屑种出鲜美可口的香菇及黑木耳；今年得到东山咖啡馆业者的支持，同意配合回收咖啡渣作堆肥，成效一定更好，使台南市的资源回收率再创新高。

市府环保局指出，除了每周日下午派出专车回收30家业者的咖啡渣外，在东山区的3条垃圾清运路线，资源回收车会加挂咖啡渣回收桶，回收家户的咖啡渣。