【大纪元10月25日报导】（中央社记者陈朝福高雄25日电）即将登场的2014年高雄国际食品展览会，主办单位要求参展厂商所提供的食材和产品，全部都要出具食品卫生安全切结书。
这项食品展览会由经济部国贸局主办，今天先举办“第七届港都料理王”校园组初赛热身，由6校8队的餐饮科系学生参加进行厨艺大车拼，现场香气十足。
经济部国贸局高雄办事处副处长卢惠珠致词时提及食安问题，因此要求参展厂商所提供的食材和产品，全部都要出具食品卫生安全切结书，也欢迎消费者多加采购这些挂保证的产品。
2014年高雄国际食品展览会预定于11月6日至9日在高雄展览馆举办，共有251家参展厂商的462个摊位展出。
