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中州科大
【大纪元2014年12月12日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）中州科技大学创校迈入第45周年，董事长柴御清特别定制一个千人超大蛋糕为学校庆生，校长曾庆瀛在致词时表示，今年是中州丰收的一年，师生参加全国性或国际性比赛，都获得不错的成绩，期许来年中州科大成为台湾最优秀的技职学府之一。
中州科技大学创校45周年校庆，从11月底即陆续展开各项精彩的艺文展览及竞赛活动，12月12日举办庆祝大会，今年学校以“闪耀中州 45young动”为活动主轴，展现中州师生的青春热情与活力，中州餐饮厨艺系特别出动20多位学生，合力制作了一个千人超大蛋糕为学校庆生。
庆生蛋糕由中州餐饮厨艺系邹梅君主任领军，外观为长300公分、宽150公分的千人超大蛋糕，烘焙社社长的陈皓详同学表示，为了完成这个大蛋糕，提早2天先制作了40个蛋糕体，在校庆当天凌晨3点，所有人员就前往会场工作，利用鲜奶油将40个蛋糕体接合成一个上下两层的水果大蛋糕，画面以中州吉祥物——麒麟宝宝为主题，并以缤纷马卡龙做花边装饰，耗费6个小时。
责任编辑：罗令尹
