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冬至包菜茧 澎湖独特传统

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【大纪元12月22日报导】(中央社澎湖县22日电)今天是冬至,家家户户都有祭祖,吃汤圆,在澎湖还有传统“包菜茧”的特有文化习俗,最有节庆的味道,源远流长。

澎湖在冬至传统习俗,除了宗祠、家庙都会在冬至日当天,由轮值的值年祭者,循传统祭祖,表达慎终追远外,还会有申报新婚、新丁等,以象征承先启后,继往开来。

除家家户户吃汤圆、捏鸡狗母外,还有在澎湖传统的农村习俗中,最具特色的“包菜茧”等习俗,有花生、甜的、咸的、红包或绿豆等多种口味,荤素都有。早年每遇冬至,全家大小一起“包菜茧”,但现在人口愈来愈少,当地居民大都改用买的。

马公市区有一家业者配合冬至来临,早餐暂停,已连续近50个小时,每天单单糯米使用超过1000斤以上,动员厝边头尾、亲朋好友20余人,甚至三同堂 一起“包菜茧”,连年仅7岁的小朋友包起来也有模有样,制作出的各种菜茧,都瞬间被抢购一空。

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