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阿丁早点 花东纵谷共同记忆

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【大纪元2月5日报导】(中央社记者卢太城台东县5日电)开工了,阿丁早点店的大门依然深锁,在台东纵谷飘香半世纪的早餐店,今年首次休长假,新春返乡游子,找不到熟悉的记忆。

“今年鹿野街上交通特别好”,值勤的鹿野分驻所员警说,往年过年,阿丁早点店从上午6时开始塞车,哨子吹到都是口水,民众还是坚持排队要买水煎包。

从新竹返回台东过年的年轻人萧凯俊,大年初二、初三,连续两天到阿丁早点买早餐,第2天才发现早餐店前贴着告示牌“要休息数日”,问了邻居,才知道新春前已经没开店了。

“没有吃到阿丁水煎包,返乡过年好像少了返乡味”,23岁的萧凯俊说,和妈妈两代都吃水煎包,从小跟着妈妈回娘家,初二、初三的早餐固定是“阿丁早点”。

50岁的“阿梅”对阿丁早点情更深,她回忆说,30几年前就读鹿野国中时,“阿丁”每天第2节下课就会载着水煎包到福利社卖,福利社窗户打开,只看到争相买煎包的手,1天卖400、500个。

“阿丁”本名黄顺登,今年70岁,小时候到台南市向广东师傅学做水煎包,1年后回到鹿野自己当老板,最有名的就是“水煎包”和“蛋饼”,成为花东纵谷有名的早餐店。

“阿丁早点”一卖就是半个世纪,为了让乡亲每天都能吃到水煎包,1年365天只有大年初一休息1天,今年却在小年夜开始拉下铁门,返乡游子找不到儿时的记忆;新春过后,期待陪着大家成长的“阿丁早点”,早点开工。

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