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桃县查生熟食 近3成含菌超标

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【大纪元5月7日报导】(中央社记者邱俊钦桃园7日电)桃园县政府卫生局抽验稽查市售沙拉凉面三明治等,发现27.42%商品检出大肠杆菌群超标,包括多家连锁业者列名。

卫生局今天表示,近日针对县内连锁超商、大卖场、速食店、小吃店、餐饮店、早餐店及摊商,所贩售的生菜沙拉三明治、寿司、凉面等生熟食混合的食品进行抽验。

卫生局表示,检验项目包括是否有大肠杆菌及大肠杆菌群,在共抽验的62件产品中,多家连锁业者的沙拉、凉面、寿司、手卷共17件检出大肠杆菌群超标,其中1件更同时检出大肠杆菌,不合格率为27.42%。

卫生局要求业者尽速改善并进行复验,若仍与规定不符,将依违反食品安全卫生管理法,可处新台币3万元以上300万元以下罚锾。

卫生局也将抽验结果名单,公布桃园县政府卫生局网站,供消费者参考,同时呼吁消费者在购买时,应注意制造业者有无保持新鲜、清洁措施。

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