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云林小农成立推广联盟 拓展通路

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【大纪元2014年06月24日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)云林有一群守护土地、守护农作的小农,投入有机、无毒栽培,为拓展通路,逾40位小农24日在斗南镇成立“云林绿农推广联盟促进会”,希望透过团结力量来推广友善农业及增加通路。

农民唐丽琴自己栽种有机洛神花、自制洛神花茶、蜜饯,既美味又养生。(廖素贞/大纪元)

秋葵的种子也能做成咖啡,大埤乡农民郭骐彰,把过老的秋葵晒干后,取下种子,烘焙后,泡成有咖啡香的葵香咖啡,有咖啡香气,却没有咖啡因。他还把秋葵的壳磨成粉,做成馒头和面条,既养生又不浪费。

莿桐农民庄桂花,利用益生菌研发适合不能喝茶的人饮用的“金花茶”,淡淡的普洱茶香,喝了不伤胃,又不会睡不着觉。现场还有重逾1公斤的火龙果,听音乐长大的太阳米,无毒可以生吃的小黄瓜、洋葱。自己栽种、制作的洛神花茶、蜜饯,这些都是云林有机农友展现创意的成果。

满桌的佳肴都是云林绿农的成果。(廖素贞/大纪元)

理事长罗紫轩说,县府推动“农业首都”多年,吸引年轻人回流农村,从事无毒、安全的农业,但个人营运资金有限,通路难打开,遇到财团竞争,仍将处于劣势。团结力量大,绿农推广联盟促进会的成立,将以团体横向联系组织、连结环保与教育、以无毒安全有机耕作,促进会不仅可以合作创品牌,一起开辟通路,相互合作、扩大生产规模,让小农更具市场竞争力。

(责任编辑:王愉悦)

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