家长注意!幼儿不宜多吃的20种食物

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【大纪元2017年06月5日讯】(大纪元记者周慧心综合报导)宝宝的生长靠均衡的饮食,可是,你知道吗?有些食物,虽然富含一定营养,却并不适合生长时期的儿童食用。营养学专家在此提醒父母,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。

1、橘子

橘子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻,甚至引起骨病。因此儿童一天不要吃多过4个。

2、菠菜

菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,因不易吸收而被排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

3、鸡蛋

婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合,阻止维生素的吸收,造成婴儿维生素缺乏。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

4、浓茶

浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成儿童缺铁性贫血。

5、果冻

果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质不仅对人体没有营养价值,还有一定毒性,吃多会影响儿童的健康。

6、咸鱼

各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。

7、泡泡糖

泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。

8、糖精

很多儿童甜食品和饮料都加入了糖精。而大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等器官。

9、豆类

豆奶是以豆类为主要原料制成的。豆奶虽然含有丰富的营养成分,但婴幼儿不易多喝。豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白,而且豆奶中含铝比较多,婴幼儿长期饮豆奶,会使体内铝增多,影响大脑发育。

10、人参

市场上有很多人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉以及人参蜂王浆等。儿童食用人参会导致性早熟,影响身体的正常发育。

11、罐头

罐头食品中的添加剂,对正在发育的儿童有很大影响,不仅损害身体健康,而且容易造成慢性中毒。

12、爆米花

爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。血液中铅浓度超过1.2微摩尔/升的儿童,其智能低下的危险性比一般儿童大27倍,另外轻度铅中毒也是造成小儿多动症和学习困难的一种常见原因。

13、方便面

方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃容易造成儿童营养失调。

14、葵花籽

葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。

15、可乐饮料

可乐饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝可乐饮料。

16、动物脂肪

儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用。日久容易造成缺钙而引起疾病。

17、烤羊肉串

羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生很强的致癌物质,儿童常吃这些焦化食物,会使致癌物质积蓄在体内,成年后得癌症几率较高。

18、巧克力

巧克力是一种高热量食品,它的蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。另外,巧克力不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者,巧克力含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童哭闹不安、不易入睡。

19、食盐

资料显示,儿童患高血压其中一个原因是常吃过咸的食物。过咸食物除导致血压增高,引起水肿外,还会导致儿童上呼吸道感染。

20、猪肝

猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。

责任编辑:李晓清

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