日推食物过敏卡 保护儿童饮食安全

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【大纪元2013年06月12日讯】(据民视新闻报导)对某些食物过敏的小朋友,最怕就是在不知情的情况下,误食了会引发过敏的食物,严重者恐怕会有生命危险。

为了小朋友的饮食安全,最近日本出现了一种食物过敏卡,让小朋友别在衣服上,降低误食过敏源的风险。

今年4岁的生熊小妹妹,开心的和朋友在郊外野餐,爱吃的她有一样东西不吃,那就是鸡蛋,原来她对鸡蛋过敏,有一次她到同学家作客,不小心误食了加了鸡蛋的蛋糕,导致身体不舒服,现在,只要她出门,妈妈都会在她衣服上别上食物过敏卡,提醒周围的大人注意。

想出这个食物过敏卡的是一个由家有过敏儿的家长组织而成的团体,会长服部佳苗的小孩同样也有食物过敏的问题,每次只要小孩参加校外教学等活动,她就会担心小孩会不会误食了过敏食物,不过,要拿到这个食物过敏卡,必须先到医院经过医生的诊疗后,确认了过敏源才能拿到,这么做是让家长以及儿童自己,对于食物过敏有正确的了解。

就读小五的能势隼和,过去10年来,在妈妈的叮咛之下,有六种食物从来没吃过,荞麦面就是其中一种,结果经过食物测试,他只对四种食物会过敏,荞麦面不在过敏食物当中,有了食物过敏卡的提醒,避免小朋友吃出问题。

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