【大纪元2013年05月08日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)为推动幼儿均衡饮食,宜兰县政府卫生局及教育处结合宜兰县营养师公会编订《幼儿园餐点手册》,期望透过营养师设计适合幼儿菜单,提供家中有幼儿家庭参考。
食物可分为六大类:全谷根茎类、蔬菜类、豆鱼肉蛋类、低脂乳品、水果类,以及油脂与坚果种子类。通常这六大类食物都应摄取,身体才能获得均衡的影响。小朋友的味觉及良好饮食习惯要从小养成,多吃天然健康的食物,减少加工精致的食品,所以菜单内容设计:每天提供一份深绿色蔬菜、一份水果及每周至少提供2次牛奶或乳制品等,将营养需求及热量标示纳入餐点手册。
宜兰县卫生局表示,此次金健康餐点手册之推广,期望提供健康的饮食环境,让儿童能够健康快乐地成长,具备良好的健康体能与国际竞争力。未来更朝向禁止提供含糖饮料,包括加味/含糖牛奶(调味乳、发酵乳)政策来努力,一起为咱ㄟ宝贝健康把关。
(责任编辑:陈玟琦)


