【大紀元2013年05月08日訊】（大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導）為推動幼兒均衡飲食，宜蘭縣政府衛生局及教育處結合宜蘭縣營養師公會編訂《幼兒園餐點手冊》，期望透過營養師設計適合幼兒菜單，提供家中有幼兒家庭參考。
食物可分為六大類：全穀根莖類、蔬菜類、豆魚肉蛋類、低脂乳品、水果類，以及油脂與堅果種子類。通常這六大類食物都應攝取，身體才能獲得均衡的影響。小朋友的味覺及良好飲食習慣要從小養成，多吃天然健康的食物，減少加工精緻的食品，所以菜單內容設計：每天提供一份深綠色蔬菜、一份水果及每週至少提供2次牛奶或乳製品等，將營養需求及熱量標示納入餐點手冊。
宜蘭縣衛生局表示，此次金健康餐點手冊之推廣，期望提供健康的飲食環境，讓兒童能夠健康快樂地成長，具備良好的健康體能與國際競爭力。未來更朝向禁止提供含糖飲料，包括加味/含糖牛奶（調味乳、發酵乳）政策來努力，一起為咱ㄟ寶貝健康把關。
（責任編輯：陳玟琦）
