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集集荔枝达人 张顺景勇夺三冠王

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【大纪元2014年07月08日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)集集荔枝达人张顺景,今年参加黑叶和糯米荔枝两项评鉴,6月28日先摘下南投县农会的“黑叶荔枝王”及“黑叶荔枝果王”,本月4日再勇夺集集镇农会“糯米荔枝头等奖”,是名符其实的三冠王。

张顺景是从小就在荔枝树下长大的小孩,在员林高农园艺科毕业前,父执辈已栽种黑叶荔枝超过50年,当完兵接下3甲半的荔枝园后,他逐渐改种品质、价格都看好的集集原生种糯米荔枝,只留下10几棵黑叶品种做为产业的见证。

民国84年集集镇农会成立产销班,开始推广糯米荔枝为该镇的特产,同时也成立评鉴制度,由农试所专家辅导果农提升品质,具备热诚及专业的张顺景长期担任产销班长,带领班员将集集糯米荔枝的名号推向全国,他自己更在近20年的评鉴中,6次独占鳌头。

“用心”是品质的唯一途径,他强调,从采收后的理肥和病虫害防治开始,就要像照顾自己的小孩般用心呵护,来年才会有好的品质;氮磷钾三要素,“荔枝需要什么就要适时给予补充”,遇到病虫害,更要立即请专家协助解决,不能马虎、拖延。

对于消费者的食安问题,张顺景表示,从农会推广股到嘉义、凤山农试所的专家都非常重视,而且一再辅导产销班员,一定要遵照用药的规定喷洒。他在摆摊时就遇过农试所及药试所的抽检,因为他平时就用心听专家的话,检验结果完全没有农药残毒。

(责任编辑:罗令尹)

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