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新移民博览会 八国联军上菜

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【大纪元8月11日报导】台北市政府将于23日在花博公园争艳馆举办新移民多元文化博览会,邀请来自各国的台湾新移民,端上各地充满异国风味的特色料理。

据中央社报导台北市民政局长黄吕锦茹表示,“2014台北市新移民多元文化博览会”当日活动包括新移民课程体验、结合在地台菜和各地美味料理的“新台菜”美食摊位、亲子朗读等各项竞赛,吸引新移民家庭及邻里社区共同组队报名参加。

民政局副局长陈其墉今天也以专业厨师装扮现身,并邀请越南、印尼、泰国、菲律宾、柬埔寨、缅甸、日本以等新移民,穿上各地传统服饰,端出当地特色料理,为博览会代言。

陈其墉说,新移民住久了,“他乡也会变成故乡”,台湾社会对新移民的料理或是文化,接受度都愈来愈高。

已来台湾15年的印尼新移民邱喜春,端上的菜色是“印尼(艸麻)薯”,为当地婚宴节庆时会准备的传统点心,是用印尼当地的番薯和椰浆、椰肉所制作。

邱喜春说,刚来台湾时,饮食方面非常不习惯,台湾的口味较印尼当地清淡,而语言则是最大问题,参加台北市政府民政局开办的新移民课程后,生活越来越有自信,目前在台北市新移民会馆担任通译人员。

民政局表示,欲报名参加博览会活动的民众,可以电话洽询民政局(1999分机6261)或向台北市各区公所人文课询问。

(责任编辑:李薇)

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