标签:
【大纪元2014年08月31日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗市农会第一支正式茶系作品－猫里红茶上市了，30、31两日在苗栗农工举办猫里红茶新品发表会，吸引许多民众前往品茶；期勉透过猫里红茶的茶香余韵，成功打响苗栗红茶的知名度，让猫里红成为苗栗市最亮眼的特色产业。
30日在发表会中有猫里红茶上市揭牌，与会嘉宾共同推荐好茶与藏茶；31日在苗栗农工制茶场有红茶制茶竞赛、制茶导览解说、茶席品茗体验，并规划农业时光机主题展示。
猫里红茶以一心二叶茶菁为原料，结合东方美人茶萎凋，与红茶发酵技术工法制作，该茶兼具红茶与乌龙茶的花果香，是茶中极品，值得爱茶人士品茗、鉴赏。
苗市农会总干事吴世垣指出，苗栗市有50公顷茶园，低海拔的茶一直无法与高山茶作比较，茶菁无法与台湾高山茶竞争，造成价格长期低迷；正式做红茶，以猫里红为命名，证实苗栗茶的特色，希望复兴苗栗茶园。
农业处处长赖安平表示，猫里红茶在台湾茶巿有极高评价，光是去年透过试饮，就取得上千万元的大陆订单，今年正式成立茶叶产销班后，已朝向无毒、无污染的健康方向发展，未来猫里红茶，不仅是一支媲美东方美人的高级红茶，更是可以代表苗栗巿特产特色的经典之作，值得大家共同期待。
责任编辑：陈真
