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【大纪元2014年09月10日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）针对食品安全问题，台南市府10日举行跨局处食安联合稽查小组劣质猪油稽查会议，台南市长赖清德呼吁中央站出来面对食安危机、与地方合作，串连行政、立法部门，各尽其责，将食安危机的各种缺失整理改善，建立一套可常可久保障国人食安的制度，让国人恢复食安信心，才是国人之福。
赖清德表示，GMP食品认证制度非中央作为不可，此制度原为保障国人食品健康安全，现今却沦为不肖商人贩售黑心食品的保证。面对如此重大食安危机，中央非将责任推给地方，不但对国人建立食安信心没有帮助，反而雪上加霜，实非国人所乐见。
台南市已全面进行清查，目前并没有发现处理回收油品的制造工厂，且将持续继续加强稽查，包括到夜市末端消费市场稽查，尽力维护台南市民的食品健康安全，并向市民报告。
南市教育局已于5日完成调查市内国中小营养午餐，结果并无使用全统香猪油，但有3所学校曾使用味全猪肉酥，农业局则调查出有6家饲料业者向进威饲料厂购油，并逐一调查送验，消保官接受消费者申诉并要求厂商从优办理消费者退货，环保局则配合废弃油品稽查及销毁。◇
