铭珍馅料 销11县市154家业者

【大纪元9月15日报导】（中央社记者王鸿国新北市15日电）新北市卫生局清查，铭珍食品下游厂商遍及11县市共154家，以新北市85家最多，福容饭店一度列名，随后澄清除名。

卫生局今天指出，铭珍食品公司购进使用强冠油制作的芳福香猪油共1200公斤，卫生局查封时仅剩121公斤，其余都制成鲁肉豆沙、炒猪油白豆沙、咖喱肉豆沙、咸豆沙及咖喱豆沙等项馅料产品。

卫生局科长林冠蓁表示，馅料分别贩售至基隆市、台北市、新北市、桃园县、新竹县、台中市、台南市、花莲县、宜兰县、云林县及苗栗县等11县市共154家业者，其中以新北市85家最多，其次是台北市49家。

她表示，铭珍的馅料都提供下游商家用于制作应节产品。包括“一之乡”、“郭元益”等知名业者。经台北市卫生局协助追查“一之乡”进货的1974公斤“鲁肉豆沙”及“郭元益”进货813公斤“鲁肉豆沙”，两公司产品都已停止贩售并办理客户退换货事宜。

她说， 85家下游厂商多是小型糕饼店，名单已交给中央，由中央决定是否公布及进行裁处。

至于先前发布染馊的桃园及深坑福容饭店名单，她澄清表示，铭珍提供今年供应名单，经查才发现福容饭店等多家厂商是1、2月间进货，非3月起的问题油品，已将名单中相关厂商去除并致歉。