【大纪元9月19日报导】（中央社记者顾荃台北19日电）馊水油引发食安风暴，一之乡购买以问题油制的馅料制作“鲁肉日头饼”，业者今天上午在北投焚化厂销毁馅料及产品530公斤。
新北市铭珍食品公司向强冠公司购买出问题的芳福香猪油共1200公斤，制成鲁肉豆沙等各种馅料。知名烘焙业者一之乡于14日晚间通报台北市卫生局，表示今年1月至8月向铭珍食品公司购买1974公斤的鲁肉豆沙馅，制成“鲁肉日头饼”约3800个，业者表示该产品并未零售，已停止制造贩售，并提供退货服务。
台北市卫生局表示，“台北市劣质猪油事件应变小组”今日在北投垃圾焚化厂监督销毁一之乡使用的“鲁肉豆沙”馅料及“鲁肉日头饼”产品，销毁数量为馅料383.27公斤及日头饼73个，合计530公斤。
卫生局说，17日接获一之乡申请问题食品销毁计划书，今天上午专案派员监督销毁作业，现场稽查人员解封原封存的原料及产品，经清点数量无误后，押车运送至北投垃圾焚化厂销毁。
一之乡表示，“鲁肉日头饼”产品非该公司主力产品（占整体营业额0.2%），且与公司产品发展方向不同，未来将不再贩售。
