【大纪元2014年09月30日讯】(大纪元记者鹭清威明顿报导)9月28日，由翰林文化艺术协会(Huanlin Chinese Culture Association)和德拉华当代艺术中心(Delaware Center for the Contemporary Arts)联合举办的“今日台湾”(Tainwan Today)在德拉华当代艺术中心举行。这是第一次通过介绍台湾美食和演奏台湾民间音乐来介绍中华文化，丰富社区的文化生活。
当天中午，众多的桥胞和热爱东方文化的西方朋友喜聚一堂。有朋自故乡来，不亦乐乎！为了让来宾们品尝到真正的台湾美食，主办方特意请来了来自台南的厨师，现为Potstickers Restaurant的主厨为大家烹饪出地道的台湾小吃，如台南油饭、蚵仔煎等。
台湾驻美国经济文化代表处领务组组长吴文龄先生专程从华圣顿DC赶来，并向来宾们介绍了台湾美食的渊源。他说，台湾美食之所以多姿多彩，首先追溯到当年众多将士们跟随老总统蒋介石彻回台湾，他们把中国八大菜系的文化与烹饪技艺一起带到了台湾，在台湾蓬勃发展并融入了当地的特色；其次，台湾文化深受日本文化的影响，所以有些台湾美食中带有东瀛文化的特色，有着丝丝的禅意。现在因为异国婚姻和外劳，亦给台湾带来了不同的饮食文化。台湾美食犹如色彩缤纷的万花筒，通过品尝美食可以了解台湾的多元文化。
品尝完美食后，来宾们观看了介绍台湾美食小吃的电影短片，对台湾美食有了更深的了解。当天活动的最后是欣赏台湾民间音乐。来自“新室内音乐社”（New Chamber Music Society）小乐队的4位茱莉亚音乐学院（Juilliard）的台湾籍毕业生为大家带来了一组充满浓浓乡土气息的台湾民谣乐曲：桃花乡、四季红、天黑黑、望春风等。乐曲声声扣人心弦，时而像涓涓流畅小溪，欢快跳跃，时而热情高亢有如艳阳当空，把人们带回到那遥远的故乡，有的人眼眶湿了，时不时地鼓掌叫好……
活动在优美的音乐声中划下了完美的句号。翰林文化艺术协会主席许女士(Taini Hsu)表示，这是第一次试着把美食、电影和音乐合为一体来介绍相关的中华文化，为繁荣社区文化做一点贡献。
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