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香猪油
【大纪元2014年09月05日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）“地沟油”事件再度引发食的安全问题。为维护民众饮食安全，嘉义市政府卫生局4日把握第一时间清查嘉市国中小校园及午餐食材供应商，晚间查核夜市，更于5日兵分四路全面查核强冠嘉市下游厂商、早餐餐饮店、校园及烘焙业、南北杂货店与卖场等地点，保障校园学童及外食族的饮食安全。
卫生局自4日已清查本市28所国中小校园及4家午餐食材供应商，晚间更突击文化路及家乐福夜市共37家，4日未查获使用全统香猪油情形。今分组全面查核，截至目前已完成查核早餐餐饮店11家、烘焙业及南北杂货店5家，卖场10家，校园6家，其中于强冠下游厂商3家，已封存52.5桶全统香猪油，其中达成号2桶、嘉益50桶、陈忠0.5桶，味全相关产品下架共1,037件，其余均未查获违规油品及味全相关产品。
嘉义市政府卫生局呼吁民众，勿购买味全肉酱，猪肉酥，肉松，瓜子肉等12项产品，若已买到该种产品，可凭发票及产品办理退换货。餐饮业者勿使用问题油品，贩卖业确实配合下架回收。卫生局除持续稽查辖内食品业者油品使用情形外，并吁请食品业者应实施自主管理，发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报直辖市、县（市）主管机关，否则依食品卫生管理法第7条处以3至300万罚锾。若查获食品业者有掺杂其他油品混充，得以违反食品卫生管理法第15条所称“搀伪或假冒”，最高可处新台币5,000万元的罚锾。
责任编辑：王愉悦
