【大纪元9月6日报导】（中央社记者程启峰高雄6日电）馊水油食安风暴延烧，“天然ㄟ尚好”的消费意识随之高涨，高雄卖场消费者纷向生鲜部靠拢，绿色餐厅也一位难求。
中秋节连假开始，高雄各卖场今天涌进采买应景烤肉及火锅料用品人潮，不过，受馊水油风暴影响，卖场生鲜部出现抢购人潮，但冷冻食品及加工食品则乏人问津。
民族大乐购物中心发言人黄岩平说，今年中秋消费者采购应景食品出现“健康取向”，生鲜部海产及蔬果供不应求，销售量逆势成长2至4倍，但冷冻食品及罐头、肉松及酱料等加工食品销售则下滑许多。
食安亮红灯，消费者宁可多花钱，也要吃得安心，高雄市农业局挂保证的绿色友善餐厅，标榜天然有机食材，连日来门庭若市。
YAYA绿厨房选用食材主要来自高雄农友组成的微风市集的有机蔬果，以在地时令新鲜蔬果调配料理，煮出健康美味的食肴，去年获选为高雄市农业局绿色友善餐厅。
业者张维真说，食安问题一波波，外食也很难维持营养均衡，于是平价供应有机简餐，造福外食族，也吸引许多不同客群光顾。
她又说，每遇食安问题爆发期间来客数都会暴增3成，这次也不例外，连日来门庭若市，昨晚及中午都客满。她希望，食安风暴发酵过后，大家继续支持。
JustSleep捷丝旅及王品集团等旗下高档餐厅来客数也有成长。龄
不过，高雄五星级饭店并没有明显成长，寒轩餐旅事业集团执行副总张惠（金苓）指出，9月开学后原本就是饭店淡季，加上中秋节大多在家吃烤肉，集团餐饮部虽有周年庆促销，但这几天来客不如预期。
高雄市经发局表示，夜市及传统小吃店近来受馊水油事件，生意略受影响，将想办法协助业者找回消费者的信心。
