避免中国人把水仙当蒜苔吃 英超市出招

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【大纪元2015年02月11日讯】(大纪元记者郑孝祺编译报导)每年二月,是英国黄水仙上市的时间。黄水仙长得和中国的蒜苔十分相像,英国超市有时候会把黄水仙和中国蒜苔放在一起,曾经导致中国留学生误食中毒的事件。今年2月7号,英国公共卫生监督机构对超市发出通知,禁止把水仙摆在蔬菜附近,以防止误食黄水仙中毒。

把黄水仙当作蒜苔吃了而中毒的事件,近年来在英国时有发生,2012年有几位中国留学生在超市买菜,把黄水仙当成蒜苔买回家给炒了,结果造成食物中毒,送医治疗。

据英国《卫报》报导,英国公共卫生监督机构表示,黄水仙的茎和中国流行的一种蔬菜蒜苔很像,很容易被人认错。

所以在今年黄水仙销售旺季,卫生部门给各超市发出信件,建议超市如何避免食用黄水仙中毒事件发生。一些超市根据这个要求,在售卖的水仙旁边,放上中文的标牌,提醒中国人不要把它当作蔬菜。

根据不列颠哥伦比亚省药品及毒药信息中心的资料,如果吃了水仙,在3到24小时之内,可引起呕吐和腹泻。

公共卫生监督机构主任保罗‧考斯福德(Paul Cosford)表示,今年春天,商店会有很多鲜花上市。不幸的是,极少数情况下,水仙的球茎会被当做洋葱,水仙长长的根茎会被误认为是在中国流行的一种蔬菜。

他说:“水仙是危险的,如果吃了会发生中毒的后果。”

考斯福德称,希望所有大型超市,确保无论是球茎状的、还是发芽状的水仙,远离水果和蔬菜区。

网络资料显示,水仙花的鳞茎内含有拉丁可毒素,人误食后会发生呕吐、肠炎等疾病;叶和花的汁液能引起皮肤过敏、红肿痒痛。

有网友表示,国外卖的蔬菜和国内同一种蔬菜在外形口感上差别巨大。比如在德国超市就只见过巨大巨老的芹菜,还把地瓜外形的土豆当地瓜买了,回家烤出来才发现是土豆,不过长得像地瓜而已。

责任编辑:萧雨晴

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