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跟意大利面借火 5个实用厨房小妙招

2015-02-26 17:53 中港台时间|02-26 21:53 更新
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【大纪元2015年02月26日讯】在厨房里忙着煮饭的主妇,经常会遇到一些小烦恼。下面这5个厨房小妙招很实用,各位主妇可以试试看。

1. 存放各种调味料

找一个小瓶子,将买来的盒装(袋装)调味料倒入小瓶中,再剪下包装上的标签,用透明胶带黏在瓶子上就可以了。

2. 炉灶的电打火器不灵了

在厨房做饭,经常遇到这样的小麻烦,就是当拧开炉灶上的电打火器时,却怎么都打不着火。用打火机容易烧到手,没有合适的点火工具?试一下干的意大利面条,一下子就搞定了。

用意大利面条点火还可以用在点蜡烛上,放在玻璃瓶或者烛台上的蜡烛,用打火机点燃“深藏”在玻璃瓶里的蜡烛?难!先点燃干的意大利面条,再点燃蜡烛就容易多了。

3. 存放干的食物

可利用废弃的塑料瓶。将瓶口剪掉,去掉标签,用剪刀将断口修正平滑,看起来像个小塑料杯子,另外再做一个,其中一个的边缘开个小口。将干的食物,如面条、米放入杯子,将另一个开了口的杯子扣上,看起来即干净整洁,又容易辨认。

4. 固定食谱

想参照食谱做饭,食谱总是无法固定。用挂裤子的衣架,挂在柜子把手上,将食谱固定在衣架上,方便多了。

5. 防止溢锅

在煮粥或汤时,有时不小心汤水会溢出锅外,用一个木杓放在沸腾的锅上,可以防止汤水溢出。**

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责任编辑:尤思宇

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