无甜不成茶 俄国人喝茶花样多

【大纪元3月8日报导】（中央社）说到俄罗斯最热门的“饮料”，很多人立刻回答“伏特加”。不过俄罗斯喝茶的人比喝酒的多，占全国90%。有些人可以一个礼拜不喝酒，甚至从不喝酒，但是不能一天不喝茶。

调查指出，每个俄国人平均每天要喝3.5杯茶。2011年俄罗斯茶叶消费规模为33亿美元。

俄罗斯的茶是怎么来的呢？从它的发音可以看出端倪，俄语的茶发音是???（念起来像chai），与中文“茶”的发音非常接近。

俄国人嗜甜，所谓“无甜不成茶”，喝茶时总会加不少的糖，并加一小片柠檬，或者在餐桌上摆出不同的蜂蜜和果酱，前者是用来取代糖。

搭配的点心那就更丰富了，各式各样面包、饼干、蛋糕、糖果，只要是甜食，都可以成为饮茶的最佳配角。其中以传统的俄式小面包圈Syshka最受青睐。（详细内容请参阅全球中央杂志3月号）