澳洲这些食品标记 你懂吗?

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【大纪元2015年04月18日讯】(大纪元记者张茹墨尔本编译报导)自从2月份爆出中国进口的冷冻浆果携带甲肝病毒后,澳洲政府终于痛下决心,打算彻底改革食品产地的标签制度。很多消费者对进口食品的质量不放心,想要购买本地所产的食品,但那些印在食品包装袋上的字样令人困惑,有时是故意误导。

食品标签对食品的属性实际上什么也没说,”消费指南机构Choice的发言人戈弗雷(Tom Godfrey)说,“现在我们做的食品原产国标签只为食品进口商和制造商服务,对我们消费者没有帮助。”

戈弗雷表示,根据澳洲竞争和消费者协会(ACCC)的原产地指南,一个带有“澳洲制造”标签的产品不一定包含任何澳洲本地的成分。

一罐“澳洲制造”的果酱可能是由中国的梅子和巴西的糖做的,如果这些成分在澳洲烹制或发生主要的转变,就可以贴上“澳洲制造”的标签。因为按照澳洲消费法,只要至少50%的生产成本发生在澳洲,就可以算“澳洲制造”。生产成本还包括员工培训、融资成本和设备的租用费。

超市对展示原产国标签一向都表现得不错,但ACCC也发现,在几家Coles超市,进口的智利芦笋未标原产地。在其它超市,葡萄上明确标有“美国产”标签,但在柜台前还有更大的“澳洲种植”绿色袋鼠标志的广告。这种不遵守法规的行为激怒了农民团体,维省农民联合会主席Peter Tuohey称,这种做法是对整个系统的嘲弄。

当涉及到海鲜,绿色和平组织认为,缺乏标签会危害人们的健康和鱼类资源的可持续性。绿色和平组织近日表示,虽然我们吃的鱼有70%是进口的,但根据现行的法律,我们没有办法知道这些鱼从哪里来。

例如,我们吃的大虾可能在东南亚渔场可疑的条件下饲养,然后在中国被处理,在澳洲包装,仍然可以被贴上“澳洲制造”的标签。

绿色和平组织的海洋活动家佩尔(Nathaniel Pelle)说,在澳洲渔场使用抗生素是极其少见的现象,但在东南区非常普遍。“我们澳洲人吃很多鱼,我们需要获得正确的信息:这些鱼的原产地、捕获方法、准确的鱼名。这些信息不仅应出现在超市,而且在餐馆和酒吧的食物中也要展现。”

改革澳洲原产国标签法显然还需要一段时间。澳洲总理艾伯特下令要部长们考虑“商业友好”的改革方案。厂家回应,此举势必将增加成本,消费者会面临食品涨价的局面。

责任编辑:陈明

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