【大纪元2015年04月02日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）台中谊兴公司于101至103年间，贩售‘工业用碳酸镁’给彰化‘进兴制粉厂’等相关企业，制造调味料‘胡椒盐’、‘胡椒粉’等相关产品21种，销售至全台；苗栗县卫生局近两天派食品稽查员11人次至大卖场、传统市场、餐厅、杂货批发等28家业者稽查，查获违规产品2329瓶(包)共147.92公斤，部分偏乡地区之摊商及杂货、超商业者与稽查员共同下架违规产品。
卫生局食品科长林玉祯呼吁，食品贩卖业者，应善尽源头自主管理责任，若发现有危害健康之产品应主动下架，退回源头厂商并保留退货单，同时通报卫生局。否则违反食安法第7条第2项规定，爰依同法第47条处新台币3万元以上300万元以下罚锾。
卫生局副局长连森兴表示，食用级‘碳酸镁’是合法的添加物，惟不得过量，但如果属工业用的碳酸镁，有铅、铜、铬等重金属污染的可能。若以非食品级之添加物制造食品，已违反食品安全卫生管理法第15条第1项规定，除可依同法第44条处6万至2亿元罚锾外，情节重大者，并得命其歇业、停业或废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，并可依同法第49条规定处7年以下有期徒刑，并科新台币8,000万元以下罚金。
卫生局再次呼吁食品制造业者，务必使用食品级的添加物，以确保消费者食的安全与安心。
责任编辑：陈真
