【大纪元6月8日报导】（中央社台北8日电）酸辣开胃的泰式料理是许多人的最爱，餐饮业者统计发现，去年光是泰式面食就卖出将近50万碗，可堆叠成100栋台北101，数量惊人。
泰式餐饮集团瓦城去年推出“大心泰式面食”，首次跨足个人单点式平价餐饮市场，其中以世界三大名汤“泰式酸辣汤”（Tom-Yam- Kung）为基底的“酸辣海陆面”、“酸辣番茄猪肉面”与辛香浓郁的“咖喱鸡腿面”为最受欢迎。
瓦城泰统集团表示，开幕一年以来曾创下单日最高15次以上翻桌率记录，销售面食碗数约50万碗，可堆叠成100栋台北101。
此外，独家特制的黑火山霜淇淋是另一大亮点，浓郁黑芝麻融合香醇椰奶的绝配口感，让人一吃难忘，过去一年卖出超过52万支，将近25座海拔3952公尺的台湾玉山。
