【大纪元2015年09月08日讯】（大纪元记者易永琦美国休斯顿报导）“鲑鱼返乡台湾教育展”是由美国台湾教育中心组织的每年一次的活动，目的是为促进台湾的大学招收侨生和外籍学生。继洛杉矶、纽约，旧金山等地举办前三届教育展之后，今年“2015年鲑鱼返乡台湾教育展”将于10月2日和3日在休斯顿举行。教育展由美国台湾教育中心主办，驻休士顿经文处教育组、美南大专院校联合校友会、休士顿华侨文教服务中心协办。作为休斯顿协办方，经文处教育组周慧宜组长，美南大专院校联合校友会董事会8月28日晚7点在Tracy Gee 社区中心举行首次会议讨论教育展的具体行程和活动安排。
周慧宜组长说，侨胞们在海外事业有成，希望他们的第二代有机会能够回台学习学问和文化，也是教育展取名“鲑鱼返乡”之意。这次参加教育展的大学有铭传大学、中国医药大学、中山医学大学、高雄医学大学、国立交通大学、国立台湾大学、昆山科技大学、国立东华大学、台北医学大学、实践大学、国立成功大学和树德科技大学等12所大学的代表，由美国台湾教育中心暨铭传大学校长李铨担任团长。活动将为海外学生提供一次面对面了解台湾顶级大学的教学环境、课程特色、奖学金机会等留学台湾的资讯。
“2015年鲑鱼返乡台湾教育展”定于10月2日（周五）在休斯顿大学举办高等教育论坛，主题为“青年学生国际移动力研讨”，著名的超导物理学家朱经武院士将做专题演讲，同时也将邀请六位美国的大学专家共同进行学生学术交流，分享成功经验。10月3日（周六）将在休士顿侨教中心举办“2015年鲑鱼返乡台湾教育展”，12所大学代表将分别设立展位，并由侨教中心庄雅淑主任和教育组组长周慧宜分别主讲侨生和外籍生赴台留学注意事项，现场还有曾经赴台做短期研修的三位高中生分享经验和感受，同时还安排有文化展演，美食嘉年华和抽奖活动，通过这些丰富多样的内容帮助海外学生不仅了解台湾高等教育品质和留学事项，同时也有机会接触台湾文化和风俗。
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