【大纪元2016年01月05日讯】很多人喜欢到高尔夫球场会议或宴客，就是看上球场的一片翠绿、视野辽阔，令人心旷神怡。华味香JTT漂亮花园临近新营交流道，园区面积超过1甲地，拥有柯比意建筑、营造了英式花园与大片草皮，吸引了机关团体、社团来此办理记者会或宴客，并曾以台南小吃招待驻华使节团，杯觥交错中宾主尽欢。
华味香JTT漂亮花园让路过新营长荣路的人惊艳，欧式建筑搭配庭园景色，乍看之下以为来到名胜景点，有美术馆的漂亮意象。华味香坚持以有机的健康理念经营，装潢打造典雅舒适空间，提供悠然田园的用餐环境与欢乐悠闲的场所，大宴小酌，老少咸宜。飘香70余年的华味香获选为台湾优质餐厅。
筵席桌菜大部分使用自炼鸭油料理，但不高温烹调，第4代传人郭忠铨坚持传统，仍持续自炼鸭油。华味香董事长郭正明表示，接近橄榄油成分的鸭油于14℃以上将融成液体，在人体的体温下，鸭油不容易留存在体内。鸭油安全、健康又养生。
宴席料理客制化 宜大宴小酌
华味香全方位鸭料理达人餐厅，传承沪粤巧艺、汇集在地食材，许多意想不到的创意鸭料理佳肴，正源源不绝的被开发出来。宴席料理可客制化，台南美食小吃、欧式户外园区飨宴、尾牙春酒、宴席聚餐或会议场地出租，早已成为被推荐的好餐厅。
华味香推出鸭料理飨宴，包括旭蟹粉丝煲林鸭油葱酥、招牌芋泥鸭佐生菜、八宝鸭米糕、深海响螺彩蔬炒鸭油干贝酱、鸭汁药炖鸡仔猪肚鳖、苏州老鸭煲（砂锅鸭），另外，搭配的菜色包括前菜、盐蒸北海龙鳕、咖喱椰奶大虾、花生猪脚等。
鸡仔猪肚鳖是一道阿公级复古菜，值得呼朋引伴一起回味早年办桌好滋味，每桌菜色可商议，也可以吃到高档的大龙虾、龙胆石斑与大鲍鱼等活海鲜美滋味。
达人推荐：
草皮可消除人体负面静电，建议贵宾用餐完毕后，把鞋子留在木栈上，光着脚丫和大自然来个健康的亲密接触。经常可见阖府光着脚丫，在草皮上吹肥皂泡、放风筝、传球或丢飞盘的欢乐场景。◇
华味香 JTT漂亮花园：（06）656-9292
地址：台南市新营区长荣路二段1020号
交通：中山高下新营交流道→左转长荣路二段（华味香在左方）
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责任编辑：吴淑娟
