诗歌：品茗

品茗赏高阳，
炭焙蜜兰香。
甘醇若古诗，
史传宋种良。
无味生有味，
功夫内中藏。

注：蜜兰香系潮州功夫茶，亦称乌龙茶，是中华四大产域之一，单株单制炭焙而成。产于潮州市凤凰山区。相传南宋末年赵昺南下避难，途经凤凰乌崠山，口渴，侍从采下一种叶尖如鸟嘴的树叶加以烹制，饮之止咳生津。从此广为种植称之为“宋种”。其中有蜜兰、玉兰、桂花等二十多品种。

无味生有味，指水与茶叶沏泡渗化过程。该茶冲泡方法十分讲究，精心为之，以期修身养性。故名曰: “功夫茶”。@*

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