诗歌:品茗

作者:芥子
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品茗赏高阳,
炭焙蜜兰香。
甘醇若古诗,
史传宋种良。
无味生有味,
功夫内中藏。

注:蜜兰香系潮州功夫茶,亦称乌龙茶,是中华四大产域之一,单株单制炭焙而成。产于潮州市凤凰山区。相传南宋末年赵昺南下避难,途经凤凰乌崠山,口渴,侍从采下一种叶尖如鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津。从此广为种植称之为“宋种”。其中有蜜兰、玉兰、桂花等二十多品种。

无味生有味,指水与茶叶沏泡渗化过程。该茶冲泡方法十分讲究,精心为之,以期修身养性。故名曰: “功夫茶”。@*

责任编辑:林芳宇

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