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台超商保障素食供应比例?提点子成案

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【大纪元2016年10月16日讯】台湾素食人口超过百万人,有民众利用国发会提点子平台,提出“推动便利超商保障蔬、素食熟食品供应比例规范”,引起茹素网友共鸣,已逾5000笔附议,跨越提点子门槛成案。

美国CNN之前报导列出全球十大热门的素食景点,台北是其中之一。报导指出,台湾由于普遍信仰佛教及民众友善动物等原因,全台大概有13%的乡镇及170万人是素食者,台北更有全台最大友善素食者餐厅跟超市,是全球的热门素食景点之一。

与民众生活最贴近的超商,常是外食族解决三餐的场所,不过超商针对素食的鲜食比例仍低,因此,有民众到国发会公共政策参与平台的“提点子”提出“推动便利超商保障蔬、素食熟食品供应比例规范”的议案。

提案民众认为,应该“阶段式规划、发展蔬食文化之相关系列政策,完整配套,让台湾成为一个能接受多元饮食观念、且皆能满足不同荤素饮食习惯者需求的优秀进步国家”。期望“制定便利商店熟食规范或劝导/奖励性政策,提供熟食产品中须有建议比例的无肉性食品,例如方便素需占10%、全素5%、蛋奶素5%。”

这项提案已超过5000笔附议成案,主管机关需要在11月12日前回应。不过,因为相关议题涉及跨部会的讨论,没有直接的权责单位管理,需要等国发会协调相关部会作出回应。

此案后续引起许多讨论,留言数也有5千多笔,脸书有8千多次分享,google+也有相关分享。参与讨论的民众认为,很多便利商店无素食可选择,很不方便,且吃素环保救地球,已是国际共识,政府应协助推广。

有网友就说,“台湾选择蔬食的人越来越多,但在想要简单在超商里吃一顿时,选择却只有面包和泡面,虽有少数店家贩卖素食的微波食品,那也不比御饭团来的经济实惠。”

针对超商是民众重要的零售通路,有人认为,“便利商店是提供大众购买各式食品及商品的地方,理应考量到不同族群消费者的消费需求。”

部分茹素者觉得,市面上普遍充斥着各种荤食食物,素食者的选择性极低。有人直言,“各式店家提供素食食物的选择极少,甚至是完全不提供,素食被排挤、忽略的现象普遍,也是很不公平的待遇。”(转自中央社)

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