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missKOREA 精英云集 共探商道 “亚裔女性商业联合会”商务晚宴华丽登场

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【大纪元2016年10月21日讯】(大纪元记者王晓莲报导)

金秋十月,硕果累累。大纽约亚裔成功女性代表,在这个收获的季节齐聚位于曼哈顿韩国街的missKOREA韩餐厅,共度良宵、同探商道。本次大型商务晚宴由“亚裔女性商业联合会”(Asian Women in Business,AWIB)主办,知名韩餐厅missKOREA承办。

“亚裔女性商业联合会”商务晚宴的来宾。右一:华埠共同发展机构行政总监陈作舟先生,右二:missKOREA餐厅老板李善慧(Sophia Lee)女士。
“亚裔女性商业联合会”商务晚宴的来宾。右一:华埠共同发展机构行政总监陈作舟先生,右二:missKOREA餐厅老板李善慧(Sophia Lee)女士。

当晚,近50位纽约亚裔成功女性参加宴会,“亚裔女性商业联合会”创办人兼总裁Bonnie Wong女士亲自主持晚宴,包括missKOREA餐厅老板李善慧(Sophia Lee)女士在内的多位成功女性分享了成功经验。华埠共同发展机构行政总监陈作舟先生作为特邀嘉宾参加了当日的晚宴。

“亚裔女性商业联合会”作为亚洲女性相互联系的平台,通过联系行业知名专家举办研讨会、培训、网络学习、一对一技术援助等多种形式,帮助亚裔企业主和专业人士解决她们面临的独特问题。目前已经有数以百计的亚洲女性通过 AWIB提供的服务,获得经营经验和专业的提升。

本次年度商务晚宴选在missKOREA韩餐厅举办,意义非凡。missKOREA餐厅老板Sophia Lee女士,在过去十多年中,成功地在大纽约地区打造了4家极具特色的人气韩国餐馆,其中包括曼哈顿韩国城以瓷坛腌制烧烤出名的missKOREA。

missKOREA餐厅老板李善慧(Sophia Lee)女士。
missKOREA餐厅老板李善慧(Sophia Lee)女士。

谈吐谦逊、温文尔雅的Sophia女士,以神仙牛骨汤成功开启餐饮之路。早年曾经做过教师的Sophia ,对于经营餐厅,可谓是“半路出家”。如今,missKOREA能够在竞争激烈的曼哈顿成为韩国街地标餐厅,诚恳、信任和创新的人生态度,以及潜心学习和宣传传统韩国饮食文化的热忱,使她当之无愧地成为亚裔成功商业女性。

商务晚宴上,Sophia毫无保留地分享了她的多年心得。她满怀自信地说:“亚裔女性很聪明,很有热情,并且工作努力。事实证明,我们可以成功,所以才有了今天的活动。”

missKorea是大纽约唯一一家三层楼都有韩式烧烤BBQ的餐厅,Sophia说:“我们经营烤肉,只用新鲜的食材,牛肉、猪肉等都是最顶级的。”

Sophia将“真善美”当作餐馆的座右铭,在三层楼的餐厅里,每一层楼的设计都注入了特殊而美好的寓意。以自然环境为灵感创作的一楼,氛围好比在韩国济州岛登山,与大自然相接轻松而自在。二楼再现朝鲜时代上层社会生活,打造6间能各自容纳8-16人的舍廊房,设计优雅、怡人、简单而庄重, 使人内心宁静。三层较安静,以书画装扮,适合小型见面。

Sophia介绍说:“在皇宫里面,皇帝和皇后就是用类似舍廊房里面的桌子吃饭,我们想让来此的顾客感受到,他们也像皇帝、皇后一样。”

“亚裔女性商业联合会”商务晚宴的丰盛菜品。
“亚裔女性商业联合会”商务晚宴的丰盛菜品。

谈及成功的秘诀,Sophia鼓励旅美亚裔女性:“无论怎样,要无所畏惧,还要保有好的信誉。如果能做到这些,从事任何行业,包括开餐厅,都可以成功。”

金秋十月的夜晚,Sophia在自家餐馆招待了所有参加本次“亚裔女性商业联合会”商务晚宴的来宾,她欣慰的表示:“希望客人在用餐结束后,都能感受到她对韩国的思念。”

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