处理蔬菜的七个秘技 既简单又好用

人气 2082

【大纪元2016年10月27日讯】(大纪元记者陈俊村报导)家庭主妇每天在烹调食物之前,总要花时间替蔬菜去茎削皮,如果知道某些蔬菜的特殊处理方法的话,应该能省下一些时间。以下是YouTube网站“日本便利生活秘技”(JapaneseLifehacker)频道的教学视频所介绍的7个绝招,提供您参考。

1.莴苣──将其茎部面向下方用力往砧板上砸几下,即可轻易将其茎部取出。

2.白萝卜──白萝卜切块后,用刀子在其表皮上划一刀,并用牙签加深其刀痕,即可用双手拇指替其剥皮

3.牛蒡──将锡箔纸揉成一团在牛蒡表皮来回摩擦,即可完成去皮的动作。

4.莲藕──用以上同样的方法,也可以替莲藕去皮,接着置入水中清洗即可。

5.马铃薯──用汤匙在马铃薯表皮上来回刮,可以替其去皮,接着置入水中清洗即可。

6.青椒──手握青椒,以另一只手的拇指用下压其茎部,再将其拔出来,此时里面的茎和籽都会被带出来。若有残留的籽,再稍微清理一下即可。

7.洋葱──先用刀子切除洋葱的头尾两端,接着用手剥去两端之间的一小片皮,然后就可以很快地将所有的皮都剥掉。

责任编辑:茉莉

相关新闻
生吃六种蔬菜可瘦身
重返20岁的神奇茶饮:完整吃掉蔬菜
最新调查:九成中国人蔬菜吃太少
妈妈都不知道的买菜经 10种蔬菜如何挑
最热视频
【全球新闻】中共顶级核武机构使用美国芯片
【新闻大家谈】习下密令 2025台海开战?
【环球直击】胡鑫宇遗体被发现 民众要真相
【中国禁闻】知名人权活动家:李大师揭真相救人
【神韵早期节目】金刚僧(2015年制作)
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论